近日，鄄城縣市場監(jiān)管局對(duì)全縣餐飲服務(wù)經(jīng)營單位開展食品異物專項(xiàng)整治，圍繞有害生物防治、衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、食品原材料儲(chǔ)存及人員管理等專項(xiàng)整治內(nèi)容，在前期餐飲單位自查整改的基礎(chǔ)上，該局對(duì)全縣餐飲服務(wù)經(jīng)營單位進(jìn)行集中排查，把風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題隱患的單位，工作人員及時(shí)靠前幫扶，督促其健全各項(xiàng)食品安全管理制度，完善食品安全內(nèi)部管理機(jī)制，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，謹(jǐn)防食品異物事件的發(fā)生。圖為執(zhí)法人員到某餐飲餐位檢查蔬菜儲(chǔ)存情況。

 記者 李亞楠 攝